浙江
鉴湖之畔，百年作坊，酒香袅袅。1月22日，一场备受瞩目的鉴湖酒坊游客中心揭牌仪式暨2024客户答谢会在鉴湖畔举行。
绍兴黄酒集团（古越龙山）副总经理李维萍、柯桥区食品工业协会秘书长朱清尧等50余位嘉宾、合作伙伴和媒体记者齐聚一堂，共同见证这一时刻。
三百年酒坊，开门见湖。汲取源头活水酿制黄酒，故取“鉴湖”字号，是中国黄酒首个注册商标，中国黄酒行业唯一的工业遗产。2024年，鉴湖酒坊致力于成为精酿黄酒引领者、打造中国黄酒第一坊，成功入选浙江省非遗工坊；还与军恒嘉业（北京）贸易有限公司签订了7万余箱“鉴湖1979”的百万销售合作协议。
游客中心，焕新起航
绍兴黄酒集团（古越龙山）副总经理李维萍与澎湃酒业总经理陈伟鑫共同揭牌“鉴湖酒坊游客中心”。游客中心的建立，是为了满足日益增长的游客需求，也是对黄酒文化传承与发扬的深度践行。我们将进一步提升旅游品质，为游客提供更加优质、全面的服务体验。
鉴湖酒坊游客中心，位于鉴湖北岸，开门见湖。该大楼由上世纪八十年代鉴湖酒坊的瓶酒车间改造而来，上下共三层。先期投入使用的二层建筑，分为黄酒咖啡吧、湖塘酒市、直播间、研学教室等。整个建筑还原了八十年代的工业风，并收集了众多水乡绍兴特色的酿酒、捕鱼等生产和生活器具。
琳琅满目的“鉴湖”牌产品、特调的黄酒咖啡、传统的酿酒工具，游客中心这一文化新地标既保留了黄酒的传统韵味，又增添了不少现代气息。许多嘉宾表示，黄酒咖啡好喝，酒市好逛，这品酒之地、古韵今风的醉人归处，肯定又是下一个网红打卡地。
荣耀感恩，续写辉煌
答谢会上，鉴湖酒坊董事长钱峰回顾了鉴湖酒坊的悠久历史，自其在鉴湖之畔创立以来，便秉持传统酿造工艺，代代相传。2024年，我们做到了5个激活：激活了鉴湖文化、鉴湖酒坊、鉴湖品牌、鉴湖长春酒和鉴湖十碗头；致力于打造中国黄酒第一坊和精酿黄酒引领者，收获满满。同时他也感谢了过去一年支持和关心鉴湖酒坊每一位朋友。
会上还颁发了“2024鉴湖销量TOP10”、“最具潜力客户”、“最佳供应商”等多个奖项，表彰在2024年为鉴湖酒坊作出杰出贡献的合作伙伴。“董事长特别奖”也同时揭晓，向鉴湖酒坊经营、酿造、保障、开发、营销、包装、物流仓储、供应、管理、安全等团队致以最崇高的敬意。
鉴湖酒坊还与文产公司、多位百万级经销商进行了签约，共同书写鉴湖酒坊的辉煌篇章。
本文来源：绍兴非遗
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徐欣怡_sx102
