经营户挑选梭子蟹。
国庆将至,市民餐桌上必备的水产品终于降价了!
9月27日,记者走访宁波水产品批发市场了解到,这两天,批发市场的日均交易量超900吨,环比增长近三成。特别是市民热爱的梭子蟹,批发价格明显回落。
当天下午4时,大世界交易区甬海活鲜行空空荡荡,“梭子蟹价格下跌,恰逢国庆临近,昨晚到的货早就卖空了,卖了2000斤左右。”经营户勒鑫说,目前,店里精品梭子蟹按规格大小区分,批发价分别在每斤50元至80元不等。其中,单只规格在8两到9两的梭子蟹,批发价格约每斤80元,较一周前下跌三成以上,恢复到去年同期水平。
精品梭子蟹。
“东海全面开渔后,拖网船陆续回港,梭子蟹产量较前段时间增加,同时外地螃蟹持续供应,导致梭子蟹价格下降。”批发市场相关负责人告诉记者,批发市场内梭子蟹统货价在每斤20元至50元。
勒鑫笑言,现在,市民主要吃的是公蟹。再过一个月左右,公蟹下市,市民可以开始吃红膏蟹了。
不只是梭子蟹,大闸蟹上市已有半个月,批发价格比刚上市时下降20%左右。目前,批发市场内规格在3两至3.5两的公蟹,2两至2.5两的母蟹最畅销。
大闸蟹。
特色交易区明绘水产经营部经营户陈册君说:“店里规格在3两的公蟹,每斤批发价约30元,3.5两的每斤35元左右,规格在2两的母蟹每斤批发价为45元,2.5两的每斤约50元。”
批发价格回落的,还有青蟹。
记者了解到,目前,宁波市场上销售的青蟹分为养殖青蟹和野生青蟹,两者批发价格相差不大。
其中,公蟹批发价为每斤100元左右,同比下降了10元,比中秋期间便宜了近40元。
青蟹。
“我估计,国庆期间,青蟹价格不会出现明显上涨的情况。过段时间,母蟹品质更好,市民就能开始吃膏蟹了。现在店里每天能卖出600斤。”大世界交易区郦氏水产行经营户郦观永说。
来源|宁波日报