浙江
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红烧鸡爪热气氤氲，素炒青菜色泽诱人……12月10日，锦屏街道庄山社区全龄化食堂在阵阵菜香中正式开门迎客，明亮整洁的空间里很快聚满了闻讯而来的居民，欢声笑语与饭菜香交织为冬日社区注入融融暖意。
用餐大厅内，居民们有序排队选取餐食，队伍中，头发花白的李大爷和老伴端着餐盘找到了靠窗的位置。
孩子们平时工作忙，我们自己做饭麻烦，这儿环境好，饭菜看着也清爽，以后我们俩的午饭有着落了。
另一边，年轻的上班族王女士正带着刚放学的女儿吃饭。
听说今天开业，特地过来试试。味道不错，价格也实惠，解决了我们双职工家庭的大难题。
从结伴而来的长者到携家带口的年轻人，食堂开业首日便成了社区里热闹的“共享厨房”。
“我们希望食堂不止是吃饭的地方，更是邻里交往、感受社区温情的空间。”庄山社区党委书记陈飞行介绍道。
庄山社区邻里食堂致力于服务全年龄段居民，尤其注重惠及老年人，食堂提供丰富多样的菜品，并会根据居民反馈，每月更新菜单。针对70周岁以上老人，食堂特别推出优惠套餐，老人可自主搭配一荤半荤一素，每餐最低6.9元，在家门口就能享用实惠可口的饭菜。
记者在现场看到，除了刷脸支付，食堂后厨引入了4台智能炒菜机器人，助力提升出餐效率和用餐体验。
区老龄事业发展促进中心副主任陈天游表示，该食堂通过科技手段降低运营中的人力成本，在稳定菜品质量和口味的同时，增强了自身的“造血”能力，有助于减少对政府补贴的长期依赖，实现可持续运营。
目前，奉化区已试点运营4家“全龄食堂”，其余3家分别位于锦轩未来社区、迎恩未来社区、溪口镇惠然居家养老服务中心。
“全龄食堂”的服务对象从“老龄”向“全龄”拓展，以更广泛的客源支撑运营，从而反哺老年优惠服务，让社区食堂助老更持久。
封面丨陈昕怡 来源丨记者 康诗文 郑乃婷 王红雨 何腾涛 卓博寅 通讯员 柳斌
本文来源：奉化发布
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李心怡_NB0122
