“石浦十四夜”东海半边山再现“千人共享糊粒羹”盛况

2025年2月11日正月十四，一场属于象山人独有的庆元宵“石浦十四夜”活动如期而至，吸引了数万游客前来体验这一独特的民俗文化。当天晚上，跑马灯、舞渔灯、滚龙灯、抬阁等民俗队伍踩街巡游陆续亮相，人们倾巢出动，上街赶灯会、放烟花、挂灯、看新媳妇……人如海，灯如潮，车水马龙，汇成一片欢乐的海洋。

今年“石浦十四夜”依然以“大明风华·渔光人间”为主题，除了民俗队伍大巡游外，还增加了“渔光之城·海街故事”、“大明风华·元宵灯会”、“昌国卫民俗体验”等沉浸式体验活动，又嗨又潮，热闹非凡。

其中，东海半边山继24年后再次承办了“千人共享糊粒羹”活动，为这一传统节日更增添了一份浓厚的节日氛围。

半边山请你吃糊粒

当天下午五点，石浦海丰广场上人声鼎沸，热闹非凡。东海半边山在此设立的吃糊粒区域，吸引了大量市民和游客驻足围观。

现场，一口直径达3米的“大明忠勇锅”尤为引人注目，这口锅不仅是制作糊粒羹的工具，更成为了此次活动的一大亮点。来自皇冠酒店和观堂酒店的厨师亲手以柴火烹煮十四夜专属美食——糊粒羹，与戚继光NPC互动即可免费品尝一碗糊粒羹，沉浸体验“戚家军”抗倭的传奇故事。

“糊粒羹”也称“发财羹”，这道“石浦十四夜”里必不可少的代表美食，是将各种小菜整盘倒入锅内烧煮待出锅时加入番薯淀粉勾芡而成。海鲜是作糊粒羹的主要食材，新鲜的牡蛎、虾仁、鱼肉、蛏子肉等，与瘦肉粒、腊肠粒、萝卜丁、香干粒、芋头粒、笋丁、花生碎等混合炒烩，形成一道味道鲜美、层次分明、口感丰富的佳肴。

此次活动中，半边山精心挑选食材，用心烹制，使得糊粒羹口感鲜美、营养丰富。活动一开始，市民和游客们便从四面八方潮涌而来，糊粒大锅四周被围得水泄不通，人们纷纷伸长脖子，踮起脚尖，争先恐后地想要品尝这一口传统美味。东海半边山的工作人员身穿戚家军服饰扮演NPC，将一碗碗热腾腾的糊粒羹分发到市民和游客的手中。

大家不仅品尝到了地道的美味，也仿佛穿越回了那个抗倭英雄辈出的时代，感受到了石浦人民对胜利、欢庆和团结的深厚情感。当晚，半边山共计送出近5000份，约2300斤糊粒羹。

不少市民和游客在品尝后纷纷竖起大拇指，夸赞这个味道十分正宗，而且量大管饱。一位在宁波上班今日特意赶回石浦的本地居民张先生表示：“我已经很久没有吃到这么正宗、鲜美的糊粒羹了，真是让我大饱口福！谢谢半边山了！”

此外，现场还设置了市集摊位，将当地特色美食、风物等进行展销，让这场全民狂欢的盛会又多了几分热闹。

酒店福利，共享节日喜悦

除了现场品尝糊粒羹，当天入住皇冠酒店和观堂酒店的客人或预订以上两家酒店餐饮的客人均可获赠一份糊粒羹，共享节日的喜悦。这一贴心的安排不仅提升了游客的消费体验，更让他们感受到了石浦十四夜的独特魅力。

半边山元宵烟花秀

正月十五正元宵，半边山还将为游客准备一场精彩的沙滩烟花秀。在正月十五的绚烂烟花下，许下关于新年温暖与美好的愿望，至此这个年也算圆满结束。

活动时间：2025年2月12日（正月十五）20:00

活动地点：东海半边山 鹤头沙滩

供稿：东海半边山