浙江
连日来，位于象山高塘岛乡黄湾塘地块的北欧（中国）鲑鱼RAS陆基养殖项目二期工程正加紧建设。据项目相关负责人介绍，目前二期已完成钢结构屋面板材吊装，总工程进度达65%。一期产能供应良好，上半年销售1043吨，预计全年大西洋鲑鱼产量3000吨。
大西洋鲑鱼就是人们俗称的三文鱼的一种，主要分布在北大西洋海域，肉质鲜美、营养丰富。此前因其运输流程长、保鲜成本高，中国消费者想要快速尝到美味需要经历一番等待。如今仅需5小时，象山产大西洋鲑鱼即可“游”上长三角地区消费者的餐桌。
作为亚洲首个陆基循环水大西洋鲑鱼养殖项目，诺帝克水产象山基地在实现本土化养殖突破后，不断推动设备升级、扩产提速，为三文鱼提供了绿色健康的生长环境。目前一期销售的三文鱼均重约5公斤，优质率达到99%。二期扩建工程建设进展顺利，海经区海洋开发建设保障中心不断优化施工方案、加快工程进度，预计年底可完成总工程量的90%，9月份能够实现投产。今后一、二期共同发力，将极大推动产能优化提升，预计2026年三文鱼产能将达8000吨。远期三期工程全面建成后，预计象山将年产2万吨大西洋鲑鱼。
2018年，挪威陆基大西洋鲑养殖企业诺帝克水产（宁波）有限公司成立，并逐步在象山引进北欧鲑鱼陆基养殖项目。诺帝克水产（宁波）有限公司总经理童安睿介绍，不同于传统海洋网箱养殖，这里采用循环水养殖系统，可以杀灭水体中滋生的各类病原体，还能模拟鱼类生长的环境，保证三文鱼肉质鲜美健康。
作为挪威在华投资的标杆企业，诺帝克水产不仅代表中挪两国在水产养殖领域的技术合作成果，更是推动双边经贸关系与产业升级的重要平台。挪威驻华大使戴伟恩前不久在调研诺帝克水产（宁波）有限公司时对项目的规模化与技术创新水平给予肯定赞赏。他表示，过去说好吃的三文鱼就是来自挪威，现在要改成说，好吃的三文鱼可能来自挪威或者是来自中国象山的“诺谛臻鲑”。
来源：象山县传媒中心
本文来源：象山发布
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杨莎莎_nb823
