让象山人心甘情愿起床的必须是一顿像样的早餐。
黄家桥包子从弄堂里起家,现已改名“永盛乔”,近40年的老手艺,陪伴着几代人的成长,在象山已是家喻户晓。

爵溪阿宝葱饼店,一家永远在排队的早餐店,葱饼、粢饭糕、糖糕,每一样都是小时候的味道。
葱饼油而不腻,葱香十足,得守着锅吃,刚出炉的那股热乎劲,真的能哄好上班族。
兰花花馄饨店经营几十年了,店主是安徽人,在象山扎下根。
清晨的第一口满足,薄如蝉翼的馄饨皮,裹住饱满弹牙的鲜肉馅,在金黄澄澈的汤汁里舒展身姿,撒一把紫菜虾皮,点几滴灵魂香醋,趁热舀起,暖意从舌尖滑进胃里,是比闹钟更温柔的早安。
象山本地人才知道的方秧炒面,锅气十足,肉丝的香味是炒面的点睛之笔,让面更具风味。
象山人吃面,大多用的“米面”和“麦面”,在别的地方不多见。30余年的手艺,左手颠锅,右手挥勺,老板五分钟就能炒出四碗面,一碗青菜肉丝炒面,最简单的食材,却做出了难以复制的味道。
燕子点心铺既是早餐,又是下午茶点心的聚集之地,涵盖了石浦众多特色小吃,核桃蛋、麦饼筒、汤包、肉包汤圆、桃胶……
象山蓬莱菜场简直是糯叽叽的天堂,口感松软的米馒头,香喷喷的萝卜团,甜而不腻的水塔糕,嚼劲十足的大塘麦糕,挑花了眼,每个都想来一样。
这些陪伴我们从小到大的特色糕点,种类丰富,现做现卖,新鲜出炉。
南瓜丝裹着面糊糊一起炸,酥酥脆脆鲜甜香,一定要吃刚出锅的。
这些看似简单却直击心灵的美味,让每一位路过的食客都忍不住停下脚步,品尝这份“烟火加倍”的快乐早餐。
来源:象山味道