浙江
俗话说，民以食为天，游以吃为先。美食不仅是味蕾的享受，更是旅行中不可或缺的文化体验。
3月30日，“百县千碗 慈溪有味”第二届社区厨艺大赛暨“百县千碗”进酒店活动成功举办，不少市民和游客闻讯而来，共赴一场视觉与味觉的双重盛宴。
慈溪地处东海之滨，拥有得天独厚的自然资源和丰富的文化底蕴，是一个集美食、美景于一体的魅力城市。
这次“百县千碗 慈溪有味”第二届社区厨艺大赛暨“百县千碗”进酒店活动，吸引了30位来自金南社区、剑山社区、相士地社区、宜青桥社区等周边社区的居民参赛，采用新鲜食材，现场制作本土特色菜肴。
现场气氛紧张而有序，黄鱼、带鱼、扇贝、虾、鳊鱼、山药、草莓等食材和各种调味品码放整齐，选手们有条不紊的挑选自己所需要的食材和调味品，一场美食盛宴即将开场。
比赛开始，参赛选手们各显神通，锅铲挥舞间，一道道承载着慈溪风味且创意十足的精品菜肴先后出锅。
评选过程中，评委们认真细致地观察每一道菜品的呈现，从色、香、味、形等多个维度综合评分，最终评出名次。
参赛选手们虽然不是专业厨师，但凭着多年积累的生活经验与创新精神，将各类食材巧妙组合，每一道菜都蕴含着他们对美食的深刻理解、创意构思和对这片土地深深的热爱。
获奖菜品
鸳鸯糯米团
荠菜虾球
山药包草莓
辣子鸡
鱼跃金巢
五花肉
红烧带鱼
蒜蓉扇贝
黄金蝴蝶虾
活动奖品
比赛在文化味与烟火气的交融中落幕，慈溪本土城市文创品牌——「慈礼」还为获奖选手精心准备了藏云溪·听玄、慈礼·踏莎行、慈礼·福禄杯三款独具设计感与文化底蕴的慈溪城市伴手礼作为奖品。
藏云溪·听玄
慈礼·踏莎行
慈礼-福禄杯
白金汉爵大酒店大堂搭建了主题展台，集中展示“百县千碗”慈溪十大碗及社区厨艺大赛的获奖菜品，2025年4月30日前市民都可以前来参观，从味觉、视觉、情感上全方位感受这片土地的魅力。
热力慈溪，这座美食美景全都有的城市，欢迎你来！
来源｜文旅慈溪
本文来源：慈溪发布
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李心怡_NB0122
