降了!降了!3月13日宁波蔬菜批发市场传来好消息,香椿批发价大幅下降从上月同期的每公斤200元降至目前的100元左右,降幅高达50%
批发市场501号摊位老板许娟介绍
上个月,由于香椿上市量少且新鲜
价格一度居高不下
但随着四川等地的第一茬香椿集中上市
市场供应量增加,价格随之回落
价格回落,销量开始“蹭蹭”上涨
凌晨,已有顾客跟她预订了好几箱
摊位上的存货已经不多了
预计下午就能全部卖完
许娟说,现在还不是最便宜的时候
预计三四天后,第二茬香椿会陆续上市
批发价有望下降至每公斤40元至60元
消费者能以更实惠的价格品尝到春天的美味
不只是香椿
其他热销春菜的价格同样亲民
比如荠菜
其批发价在每公斤11元至12元
相比上月同期略有下降
马兰鲜嫩可口
清炒还是凉拌,都有独特风味
批发价也回落至每公斤8元左右
草籽的批发价稳定在每公斤8元左右
是制作草籽炒年糕的必备食材
随着本地雷笋的产量增加
雷笋批发价也有所回落
目前在每公斤11元至16元不等
批发市场相关负责人表示
随着气温回暖
春菜价格将继续回落