元宵节即将到来,城隍庙开明坊热闹非凡,美食的“诱惑”吸引不少市民朋友。近日,我区市场监督管理局对小吃一条街开展全面细致的食品安全检查行动,守护好市民朋友“舌尖上的安全”。
检查现场,区市场监管局的执法人员均要求小吃摊经营者出示“三小一摊”登记证及健康证,并核实查看了相关食品原材料的采购渠道、存储条件等。对于部分经营者在操作过程中存在口罩、手套佩戴不规范的情况,也立即指出并要求整改。
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同时,执法人员向市民朋友普及宣传了“百姓点检”这一特色小程序,并科普了食品选购、食品安全风险识别等方面的知识。“市民可以打开支付宝,在‘百姓点检’小程序里选择‘你送我检’模块,上传需要检测的食品信息,我们会整理大家提交的信息,选择提交量大的,关注度高的食品进行检测”。区市场监管局相关负责人告诉记者。
随着检查活动的深入,越来越多的市民和游客开始关注并参与到食品安全的监督中来。一位正在购买炸串的市民王先生说:“小孩子很喜欢吃油炸食品,就是不知道他们用的油怎么样?看到这样的检查,我们可以吃得放心些了。”
据了解,本次检查,主要是针对小吃街上的30余家食品摊贩开展。同时,执法人员也对开明坊整条街上26家有使用食用油的摊位全部进行了样本采集。“刚才在快检车上使用快检设备对收集上来的样本全部按照规范流程进行了检测,结果显示,26批次食用油均检测合格。”区市场监管局相关负责人表示,这两天会加大对辖区内各类美食一条街的巡查力度,全力护航元宵节的食品安全。
供稿:海曙宣传部 全媒体记者胡佳亲 通讯员胡旭波 翁润聪