为民办实事 | 王建均：帮助梅农年增收2000余万元！

民呼我应，民呼我为。

今年是浙江建立健全为民办实事长效机制20周年。

“同心苑”策划推出专栏：为民办实事，讲述浙江各级政协委员为民履职的故事和风采。

今天一起来认识帮助梅农增收致富的绍兴上虞区政协委员王建均。

委员名片

王建均，绍兴上虞区政协委员、虞之梦食品有限公司负责人、浙江精筑环保科技有限公司董事长。

20多岁离开上虞老家驿亭镇白马湖村，王建均从包工到办厂，深耕建筑装修施工，年平均业务做到了亿元级别，还通过招才引智向环保科技转型，在自清洁材料领域不断开疆拓土。

“在外闯荡时，家乡杨梅树上的那一抹红始终是我心头挥之不去的颜色。”享有“越中果品第一案”的二都杨梅，是上虞“四季仙果”大家庭中的重要一员。驿亭镇是二都杨梅主产区，全镇种植面积近3万亩，占全区种植面积的八成以上。

生于斯长于斯的王建均说，二都杨梅最大的弱点就是不易保存。“人称‘一日味变，两日色变，三日全变’，杨梅采摘季往往和梅雨季重叠，持续降雨极易造成杨梅落果，如果保存不当，品质下降，只能贱卖。”

深知梅农辛酸的王建均希望延长杨梅产业链，帮助家乡父老在收入上多一份保障。

今年杨梅季，“虞之梦”食品加工厂在驿亭镇新横塘村开张，全区首条规模化杨梅汁标准化自动流水线正式投产。

加工厂由闲置的原横塘小学校舍盘活改造而来。“今年3月底完成腾空交付，为了赶上杨梅季，留给我们的时间不到3个月。”王建均马不停蹄地奔走，最终完成了价值2100万元的杨梅收购，其中旺季时日均收购多达40吨。经过挑选、清洗、高温消毒等程序后，以杨梅酱的形式进行储藏冷冻，后期根据市场需求进行量产。

为调制出美味好喝的杨梅汁，他与浙江大学食物与健康研究中心研发团队合作，经过多次反复试验，7月初，首批果香浓郁、酸甜适中的“虞梅人·二都杨梅汁”下线。该项目总投资4000万元，年产2000吨杨梅汁，预计明年可辐射带动梅农年增收5000万元。

为不断延伸“四季仙果”深加工产业链，开发出更多种类的深加工产品，帮助果农不断增收致富，王建均还引进速冻粉碎、冷榨灭菌、多级过滤、自然发酵、无尘蒸馏等工艺设备，实现果汁、果酒、果粉终端产品生产，开发休闲果制品和健康食品，并不断搭建和完善销售网络，进一步提高市场竞争力。

“目前公司正在进行二期项目的建设，打算再增加三条全自动生产线，广泛吸纳种植专业户加入合作社，签订产销合同实行订单式生产，打造一条完整的产业链，实现一体化、联动式的现代农业产业结构，大范围带动农民增收。”面对未来，王建均脑中有图景、心中有信心、脚下有力量！