为了进一步加强浣东小学食品安全管理,提升食堂工作的透明度,确保孩子们的饮食健康与安全,昨天,诸暨市浣东小学开展了“明亮食堂”活动,邀请14位校级家委会代表参加了本次活动。
家委会代表们在浣东小学周栋梁校长的带领下,参观了食堂出餐区域、操作间、食物留样间及消洗间等关键区域。周校长为家委会代表详细介绍了食堂的规范操作、食品存放、菜品留样等处理工序,展示了浣东小学食堂的整洁度和规范性。参观过程中,家委会代表们纷纷表示,通过参观,对学校的食品安全管理工作有了更深入的了解和信任。
参观结束后,14位校级家委会代表还走进教室,和学生一起共进午餐,并对学校的餐食给予了高度肯定,让他们觉得孩子在学校吃得健康又美味!