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秋季的应季水果太多了，哪些是宁波人喜爱的？在宁波果品批发市场当前的销售明星中，石榴占了一席。吃石榴有啥好处？又有哪些饮食建议？一起来看↓↓
软籽石榴正大量上市
目前，宁波果品批发市场在售的石榴大多是四川突尼斯软籽石榴。前几年售卖的云南水晶石榴和普通硬籽石榴，已经被市场淘汰。
中秋节后，石榴的批发价微微下调，比上周每斤便宜几毛，价格在3元-8元/斤。近一周，市场销售约50吨。
在宁波东部新城多家大型水果店里，零售价最低不到10元一斤。店主特意在水果箱上摆放了剥开的石榴，石榴籽粒粒饱满，红中透紫。
预计国庆前，石榴将迎来又一波销售高峰。上一次销售高峰是在中秋前。
石榴的营养和健康益处
《本草纲目》中曾有记载：“石榴，天浆也，止泻、化瘀、消渴、祛火”。
石榴味甘、酸涩、性温。在初秋季节食用，一来酸味入肝，秋季饮食中增加酸味食物，可避免因秋季肺气过盛而伤肝；二来“酸甘化阴”，石榴具有生津止渴功效，对“秋老虎”也是应付自如。
同时，石榴更独有两大抗氧化成分：花青素和红石榴多酚，能清除体内自由基，有助于人体抗氧化、抗炎，人体消化、抗胃溃疡、软化血管等作用。
石榴中含有膳食纤维和钾，有促进肠道健康和稳定血压的作用。
另外，石榴富含的烟碱和维生素D，有助于缓解抑郁、焦虑情绪，对于秋天这个多愁善感的季节，很是友好。
皮薄汁多的石榴怎么挑？
阴面石榴阳面桃
黄皮的石榴会比红色的更甜。
十五月亮石榴方
方方的石榴，甚至可以看见里面的轮廓，一定皮薄粒大。
花开脐小果更甜
花开得越大颗粒越大，脐越小汁水越足。
食用石榴需注意
高血糖和糖尿病人群最好少吃
石榴果实的糖组分主要有蔗糖、葡萄糖、果糖和山梨醇，其中葡萄糖和果糖含量最高，蔗糖和山梨醇仅为少量。
虽然果糖的代谢对血糖影响不大，但葡萄糖的代谢对血糖的影响还是比较大的。高血糖和糖尿病人群最好少吃，如果喜欢可以在上下午加餐的时候各吃100克，同时搭配几颗坚果，有助于平稳血糖。
需要注意的是：别一下子猛喝石榴汁，避免血糖飙升。
记得漱口
石榴含有生物碱和有机酸，食用过多会腐蚀牙齿的牙釉质，所以吃完后记得及时漱口刷牙。
来源：甬派、科普中国
本文来源：宁波发布
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杨莎莎_nb823
