网易首页 > 网易浙江 > 正文

官方紧急提醒:近期不要买、不要吃!

0
分享至

爱吃海鲜的人,近期千万别碰这东西!

近日,秦皇岛市检测发现麻痹性贝类毒素超标的海虹!

海虹亦称贻贝或青口,宁波人俗称“淡菜”,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上,分布于中国黄海、渤海、东海沿岸。

贻贝。图片来源:广州日报

此前,河北、福建、唐山等地都曾发生过贻贝和牡蛎污染麻痹性贝类毒素中毒事件,秦皇岛市市场监督管理局发布紧急提醒,近日,秦皇岛市市场监督管理局通过。

“食安秦皇岛”微信公众号发布紧急提醒,近期海虹中,麻痹性贝类毒素超标风险高发,建议广大群众,不要捕捞、购买、食用海虹,严重的会导致呼吸停止。

据悉,每年四到六月份,海水中有大量含有毒素的单细胞藻类,被海虹等贝类吃了之后,就累积在体内。

这些毒素毒性耐热性比较好,不足以被烹饪消除,海虹等贝类中麻痹性贝类毒素超标风险高发。

近日,秦皇岛市海洋和渔业局在山海关区海域采集海虹样品3个,对麻痹性贝类毒素进行监测,3个样品均超出正常值。

其中抽取的1个样品麻痹性贝类毒素含量最高值超过判定限值的4.68倍,存在严重的食用安全风险隐患。麻痹性贝类毒素(PSP)会导致人体出现四肢肌肉麻痹、头痛恶心、流涎发烧、皮疹等症状,严重的会导致呼吸停止。

为防止因食用海虹引发食物中毒事件发生,海洋渔业部门全面加强海上巡查和渔港、渔业码头监管,禁止渔民采集、捕捞海虹上岸;秦皇岛市场监管部门要求食品经营者全面禁止销售海虹和加工制作海虹产品。

如何预防中毒?

01、购买要留神

贻贝等贝类食品可以食用,但要尽量避免购买来自赤潮地区的贝类;在4、5月份这种赤潮爆发的高峰期,建议不要采捕或购买(食用)野生贝类食品。

02、到正规场所购买

无论是贝类还是其他食品,购买时都要挑选放心、有保障的场所,大型超市或者正规农贸(海鲜)市场,其卫生和安全性更有保障,进货、包装等流程也会有严格的监测和质量把控,相对而言更加放心。

03、食用之前要去掉内脏

被麻痹性毒素侵袭的贝类食品,从外观看起来和普通贝类食品并无太大差别,所以在食用过程中要做好预防。

在贝类生物的所有组织器官中,麻痹性贝毒在消化腺、裙边、鳃部、性腺等部位含量较多。所以,食用前要去掉贝类食品的内脏,严格去除其消化腺和裙边,减少毒素,降低中毒风险。

04、不建议喝汤

麻痹性贝毒是一种水溶性生物毒素,在烹煮的过程中会逐步溶解到汤汁中,所以不建议喝汤。

并且,贝类等海鲜食品本属于高嘌呤食品,一般汤中的嘌呤物质含量较高,食用会升高体内尿酸,增加高尿酸血症等问题的发生风险,因此也不建议饮用。

相关推荐
热点推荐
牛弹琴:全世界看得目瞪口呆

牛弹琴:全世界看得目瞪口呆

大象新闻
2025-07-18 07:48:38
你干过最不要脸的事是啥?网友:我有几个秘密实在讲不出口

你干过最不要脸的事是啥?网友:我有几个秘密实在讲不出口

娱乐圈人物大赏
2025-04-21 02:04:06
吉祥三宝现状:父亲早已去世,女儿远嫁韩国生子,母亲孤身一人

吉祥三宝现状:父亲早已去世,女儿远嫁韩国生子,母亲孤身一人

七公子娱乐
2025-07-04 12:18:31
GAI《歌手》被删减原因曝光!大量Rapper发声!

GAI《歌手》被删减原因曝光!大量Rapper发声!

SwagFuck
2025-07-19 13:29:42
男学生扶老太被讹6万,5年后老人摔倒两人又重逢,男孩当场愣住

男学生扶老太被讹6万,5年后老人摔倒两人又重逢,男孩当场愣住

兰姐说故事
2025-07-05 20:05:03
中国光刻机杀出重围,美日慌得一批,全球芯片格局要变天?

中国光刻机杀出重围,美日慌得一批,全球芯片格局要变天?

现代小青青慕慕
2025-07-19 08:55:32
朱莉皮特19岁亲生女光脚现身,被曝已和恋人同居,“令妈妈心碎”

朱莉皮特19岁亲生女光脚现身,被曝已和恋人同居,“令妈妈心碎”

译言
2025-07-18 11:45:14
清洁工捡到50万主动上交,失主却说少了,清洁工一句话让他傻眼

清洁工捡到50万主动上交,失主却说少了,清洁工一句话让他傻眼

今天说故事
2025-07-17 18:36:43
快递小哥因热射病心脏骤停9分钟至今昏迷 孕妻当晚分娩

快递小哥因热射病心脏骤停9分钟至今昏迷 孕妻当晚分娩

封面新闻
2025-07-19 09:24:57
深度 | 中国为什么不批量制造航母?

深度 | 中国为什么不批量制造航母?

龙牙的一座山
2025-07-19 11:00:51
沉默3天后,莫迪选择摊牌,若对俄制裁生效,印度可从三国买石油

沉默3天后,莫迪选择摊牌,若对俄制裁生效,印度可从三国买石油

兰妮搞笑分享
2025-07-19 14:46:04
宗庆后的坟,都塌完了,全国人民该给他封个影帝

宗庆后的坟,都塌完了,全国人民该给他封个影帝

小星球探索
2025-07-18 17:59:04
四川这条高速公路即将开建,跨三省全长约85公里,为泸州而建

四川这条高速公路即将开建,跨三省全长约85公里,为泸州而建

朗威谈星座
2025-07-19 13:42:46
为什么俄罗斯参观完055后,一回去就终止了自己60亿美刀造舰项目

为什么俄罗斯参观完055后,一回去就终止了自己60亿美刀造舰项目

窥史
2025-07-19 05:01:27
反转!杜建英压根没和原配离婚,两人恩爱多年,儿子都36岁了

反转!杜建英压根没和原配离婚,两人恩爱多年,儿子都36岁了

新语爱八卦
2025-07-19 15:05:39
官方出手了,宗馥莉和她的三兄妹全输了,三兄妹失亿大小姐有麻烦

官方出手了,宗馥莉和她的三兄妹全输了,三兄妹失亿大小姐有麻烦

陈博世财经
2025-07-19 11:23:03
达旺举旗、藏文回响!中国8年静悄悄的胜仗,印度再无还手之力

达旺举旗、藏文回响!中国8年静悄悄的胜仗,印度再无还手之力

军行美
2025-07-17 17:32:55
岛内2万台军鸣金收兵,意识到与大陆的差距,萧美琴突然举了白旗

岛内2万台军鸣金收兵,意识到与大陆的差距,萧美琴突然举了白旗

文雅笔墨
2025-07-19 14:17:10
母亲把取暖费截图发我,让把钱转给我哥,我转9张截图跟母亲要钱

母亲把取暖费截图发我,让把钱转给我哥,我转9张截图跟母亲要钱

朗威谈星座
2025-07-15 14:18:37
派出所回应暴走团占道逼停120和119:会联系负责人进行批评教育

派出所回应暴走团占道逼停120和119:会联系负责人进行批评教育

极目新闻
2025-07-18 15:12:00
2025-07-19 17:28:49

头条要闻

大学"硬核"派送录取通知书:歼16飞行员亲自上门派送

头条要闻

大学"硬核"派送录取通知书:歼16飞行员亲自上门派送

财经要闻

娃哈哈争产大战:杜建英的进击

体育要闻

韦德:杨瀚森让我想起王治郅 打球都非常聪明

娱乐要闻

肖战微博改名:去掉X玖少年团头衔

科技要闻

工信部等约谈17家车企巨头,竞争划新红线

汽车要闻

中汽中心新能源检验中心焕新发布"汽车行车控制安全技术验证VCTA"

态度原创

艺术
游戏
房产
本地
公开课

艺术要闻

故宫珍藏的墨迹《十七帖》,比拓本更精良,这才是地道的魏晋写法

外媒力荐全新肉鸽游戏!《哈迪斯2》玩家不容错过

房产要闻

一梯一户纯板楼!断货三年,海口这一核心区,硬货出场!

本地新闻

换个城市过夏天 | 谁打翻了潍坊的调色盘?

公开课

李玫瑾:为什么性格比能力更重要?

无障碍浏览 进入关怀版