抓住假期尾巴！收好浙江高速服务区“美食地图”

五一假期马上就要接近尾声了，相信很多朋友都已在返程的路上啦。整理了一份浙江高速服务区的“美食指南”，快来抓住假期的尾巴，解锁高速服务区的浙江味儿吧！

萧山服务区：打卡奎元馆、知味观

奎元馆和知味观都是杭州的老底子味道，目前均已入驻萧山服务区。作为杭州面馆中的金字招牌，来到杭州必须吃一碗奎元馆的片儿川、虾鳝爆面。喜欢吃点心的，可以去知味观，那里的小笼堪称杭州一霸，味美多汁。

建德服务区：正宗的千岛湖鱼头王

五星级服务区里能吃到正宗千岛湖鱼头王，说的就是杭千高速的建德服务区。因为鱼头需要提前准备，服务区还贴心地推出了线上点餐服务。大锅炖鱼头，那股鲜香堪称一绝！

余姚服务区：吃上一口300多年历史

梁弄大糕是余姚梁弄镇的传统糕点，至今已有300多年历史。大糕外形方正，吃起来细腻软弹，一口咬下去毫无颗粒感，带着一丝韧劲和弹性。馅料则是半流体状态的豆沙，欲凝又流的样子是甜食爱好者的福音。

湖州服务区：金庸笔下“天下无双”的粽子

说起粽子不得不提金庸先生笔下的湖州粽子，而“诸老大”就是湖州粽子中典型的代表。“诸老大”至今已有130年的历史，素有“粽子状元”之美誉。粽子选料讲究，制艺精良，色、香、味、形各具特色。

青山服务区：这里藏着汤包最古老的模样

青山服务区地处湖州市埭溪镇，而松毛汤包是埭溪乃至湖州最具特色的早餐之一。松毛汤包的汤不是包在里面的，而是“汤泡包”。棕色的蒸屉里，放着10个拇指大小的包子，蒸屉底下放着些长长松针，在笼屉蒸腾中，让松的香气沁到包子体内。把汤包放入骨头汤中，吸满汤汁，蘸上醋一口一个，十分惬意。

嘉兴服务区：桐乡羊肉面的扛把子

在桐乡，“咬强”就是美味羊肉的代名词。咬强羊肉面起源于1992年。咬强羊肉面家的羊肉都是用农家草料喂养大的湖羊，膻味较轻，肉也更细嫩。羊肉大块又丰满，看一眼都能感到满足。

绍兴服务区：灵魂臭豆腐

到了绍兴服务区，迎面就能闻到一种独特的“香味”——绍兴臭豆腐。酱是灵魂，辣椒酱、甜面酱每种搭配都是独特的美味，外酥里嫩，臭但纯粹。

次坞服务区：来碗正宗次坞打面

次坞打面的精髓在于一个“打”字，服务区次坞阿生打面馆里的面条，每一道制作工序做到了极致，灶台上精挑细选的猪板油和后腿肉与金黄鲜亮的雪菜整齐地码在一边，手工面条的劲道与浇头丰富的口感，在齿牙间不遗余力地施展自己的韧性。

新昌服务区：抚慰人心的炒年糕

将年糕切丝，搭配着蘑菇、豆腐、雪菜、肉丝、笋丝、鸡蛋丝，热锅加入食用油，放入年糕丝大火翻炒至微黄，加入配菜及料酒、酱油、盐等佐料再次翻炒出香味。在新昌服务区经常能看到旅客点一碗炒年糕，搭配其他小食，吃得有滋有味。

舟山服务区：现烤海鲜让旅途幸福感爆棚

去过甬舟高速舟山服务区的人都忘不了服务区里那股诱人的香味。大片鱿鱼舒展在烤炉上，随着温度升高，鱿鱼每个部位开始滋滋冒油作响。除了现烤鱿鱼丝，服务区的舟山特产店还有手工鱼片、烤鳗鱼、秘制小银鱼，高蛋白低脂肪的烤海鲜，让旅客幸福感爆棚。

临海服务区：偶遇迷你美食展

豆面、豆腐干、鸡蛋丝，胡萝卜丝……少则七八种，多则十几种，一股脑儿地裹进厚薄均匀的米面皮里，咬上一口，外酥里嫩。这道临海经典小吃食饼筒，如今在台金高速临海服务区里就能吃上。

浙江好吃的东西太多了！收下这份高速服务区美食地图，有机会去探索起来吧~

综合自浙江交通、智慧高速等