网易首页 > 网易浙江 > 正文

全省首创!宁波这个地方标准,3月21日起施行

0
分享至

从市市场监管局获悉,今天起,宁波地方标准《菜市场经营管理规范》(以下简称《规范》)正式实施。菜品如何摆放、海鲜捆绑物如何规范,这些问题不仅有了统一答案,而且有了可操作的依据。一起来看↓

《规范》共8章1附录,从交易区、自产自销区的经营规范,公共区域的管理规范,市场整体的经营保障三方面入手,为全市菜市场日常运作提供了可借鉴、可复制、可推广的操作指南。

针对菜市场内商品摆放混乱的问题,《规范》通过附录对果蔬、肉类、水产品、豆制品、熟食卤品、散装食品、粮油制品七大类重点商品的陈列提供了详细的摆放指引。

如区域经营规范部分,针对海鲜销售旺季中消费者反映强烈的水产品捆扎物重量问题,《规范》明确“水产包装的重量应不超过商品总重量(包括包装)的5%”并列明计算公式,填补了长期以来的标准空白,为部门监督执法提供有效依据;针对自产自销区疏于管理的问题,《规范》明确该区域与其他交易区一样,纳入市场统一管理,并对经营时商品摆放、垃圾处理,休市时摊位卫生等方面提出相应要求。

比如肉类,明确指出追溯码应在摊位明显位置公示,追溯码应清晰有效。宜在25℃以下环境陈列销售。鲜肉应预分割,冻肉预先解冻分割,按规格分别陈列于冷柜中。不应着地存放,不应接触有毒有害及有异味的物质。当天交易后剩余的鲜冻肉、分割肉应冷藏,保管时间不超过24小时。绞肉机、各类刀具等经营工具应摆放整齐,统一管理。

据悉,该规范为全省首个菜市场经营管理地方标准,将助力全市菜市场打造“经营有规范、管理有依据、违法有惩戒”的发展新格局。

一图了解《规范》具体内容

来源:宁波市市场监管局

相关推荐
热点推荐
闹心!女孩凌晨3点被闺蜜赶出家 嚎啕大哭!原因曝光,评论炸锅

闹心!女孩凌晨3点被闺蜜赶出家 嚎啕大哭!原因曝光,评论炸锅

行者聊官
2025-05-10 11:30:41
中国最缺人的4个专业,就业率100%,千万别错过!

中国最缺人的4个专业,就业率100%,千万别错过!

教育导向分享
2024-11-30 19:19:01
河南高温天气即将到达!局部将超40度!

河南高温天气即将到达!局部将超40度!

大象新闻
2025-05-11 12:38:07
大S具俊晔罕见婚纱照曝光,两人十指紧扣太幸福,小S紧搂姐夫!

大S具俊晔罕见婚纱照曝光,两人十指紧扣太幸福,小S紧搂姐夫!

古希腊掌管月桂的神
2025-05-10 11:32:06
男篮世界杯亚洲区抽签分档:日本队第1档,中国队第3档,出线告急

男篮世界杯亚洲区抽签分档:日本队第1档,中国队第3档,出线告急

二疯说球
2025-05-11 09:05:34
郑秀文澳门演唱会:银发辣妹装+腹肌暴击,50+冻龄气场掀翻屋顶!

郑秀文澳门演唱会:银发辣妹装+腹肌暴击,50+冻龄气场掀翻屋顶!

述家娱记
2025-05-11 13:51:09
5年生4胎!陈浩民妻子疑怀5胎,街头掀衣裤小腹隆起,疑精神失常

5年生4胎!陈浩民妻子疑怀5胎,街头掀衣裤小腹隆起,疑精神失常

八星人
2025-05-10 14:48:22
人生赢家!周琦:糊糊是老二上面有姐姐 去澳洲打球时老婆怀了老三

人生赢家!周琦:糊糊是老二上面有姐姐 去澳洲打球时老婆怀了老三

818体育
2025-05-11 09:35:16
历史性的一幕,巴军发射中国民企生产的巡航导弹,命中印军事目标

历史性的一幕,巴军发射中国民企生产的巡航导弹,命中印军事目标

凯撒谈兵
2025-05-11 13:29:44
老太将汽车车轮上锁,致怀孕女子活活疼死,丈夫持刀上门怒杀畜生

老太将汽车车轮上锁,致怀孕女子活活疼死,丈夫持刀上门怒杀畜生

悬案解密档案
2025-05-10 11:06:32
3架阵风被歼-10击落,武契奇放弃歼-10选法国,30亿欧元下单阵风

3架阵风被歼-10击落,武契奇放弃歼-10选法国,30亿欧元下单阵风

陈博世财经
2025-05-11 13:38:19
靠岸中国货船数“归零”,美西港口官员惊到了

靠岸中国货船数“归零”,美西港口官员惊到了

观察者网
2025-05-11 16:07:01
最了解中国的果然是中国的敌人,BBC向美国解释中国为何不低头

最了解中国的果然是中国的敌人,BBC向美国解释中国为何不低头

说天说地说实事
2025-04-25 21:43:31
13国发起反击!日本抛售美债,印度趁机索要好处,特朗普终于低头

13国发起反击!日本抛售美债,印度趁机索要好处,特朗普终于低头

历史有些冷
2025-05-10 18:30:07
高志凯警告核打击中国?5月9日,传来中方强硬回应新消息

高志凯警告核打击中国?5月9日,传来中方强硬回应新消息

小宇宙双色球
2025-05-11 13:13:46
43年前官宣已灭绝!2023年,江西4名小学生又发现一只

43年前官宣已灭绝!2023年,江西4名小学生又发现一只

万象硬核本尊
2025-04-23 19:13:20
尼克斯22分惨败!布伦森表达不满,唐斯赌上职业生涯,锡伯杜表态

尼克斯22分惨败!布伦森表达不满,唐斯赌上职业生涯,锡伯杜表态

世界体育圈
2025-05-11 09:48:00
这是巴萨本赛季打皇马最难的一场,幸好姆巴佩会先发

这是巴萨本赛季打皇马最难的一场,幸好姆巴佩会先发

米奇兔
2025-05-10 22:46:59
巴特勒33+7+7带不动铁匠10中1!库明加空砍30分,勇士不敌森林狼

巴特勒33+7+7带不动铁匠10中1!库明加空砍30分,勇士不敌森林狼

钉钉陌上花开
2025-05-11 11:22:21
279元路由器中标价85万?重庆高校承认招标违规,项目已紧急终止

279元路由器中标价85万?重庆高校承认招标违规,项目已紧急终止

教育人看世界
2025-05-11 17:00:27
2025-05-11 19:19:00

头条要闻

媒体:印度被巴方打回原形 被迫接受"地区大国"的现实

头条要闻

媒体:印度被巴方打回原形 被迫接受"地区大国"的现实

财经要闻

重庆一家人把755亿巨债留给了股民

体育要闻

分手7年之后,汉堡终于原谅了德甲

娱乐要闻

陈晓东吐槽权志龙演唱会 说实话遭围攻

科技要闻

首款折叠屏iPhone,有新消息!

汽车要闻

空间表现是优势 极狐T1将于5月底正式亮相发布

态度原创

房产
教育
数码
游戏
家居

房产要闻

海口顶级名校官宣增扩!南海大道、金盘的业主们要沸腾了!

教育要闻

四年级:常考易错学霸题

数码要闻

微软列出无法升级至 Win11 的 Surface 电脑

LGD三局战胜UP,晋级骑士之路!网友:大水鬼,实锤了!

家居要闻

整洁宽敞 黑白木色拼接

无障碍浏览 进入关怀版