丽水农林技师学院成功举办 “中国名优茶传统制作技艺传承人研修班”

本月初（11月2日至4日），为期三天的“中国非物质文化遗产传承人研修培训计划——中国名优茶传统制作技艺传承人研修班”，在松阳县丽水农林技师学院成功举办。本次培训由文化和旅游部、教育部、人力资源与社会保障部共同指导，由浙江农林大学主办，丽水农林技师学院承办，是一项国家级涉茶培训活动，也是推动山区26县共同富裕的涉茶专项培训。

松阳是"浙江生态绿茶第一县"、"中国绿茶集散地"，自古以来盛产茶叶，唐代已成贡品，是中国名茶之乡。宋代苏东坡诗道:"天台乳花世不见，玉川风液今何有。"明代占雨曾以"春色漫怀金谷酒，清风雨液玉川茶"的妙句描绘当时松阳茶叶的品质。近两年来，松阳县以开发非遗文创产品、非遗旅游商品为抓手，大力推动文旅融合。通过举办非遗旅游商品设计大赛，建立传承人与设计师联合设计机制，进行产品创意创新设计，促进非遗文创产品研发推广，打造出了一批精美、符合大众审美和需求的非遗文创产品。如松阳端午茶、“松阳高山老树头茶”礼盒、“松阳茶香天下”礼盒等先后被评为浙江省第三批非物质文化遗产。

据了解，参加本次培训的22位学员，均为浙江省名优茶传统制作技艺传承人及长期从事茶产业的青年骨干。培训内容包括扁形绿茶、卷曲形绿茶、条形绿茶、条性红茶的纯手工炒制以及成品茶审评及缺陷诊断。课程内容丰富、针对性强，重点针对各地名优茶不同的传统制作工艺进行切磋研讨，培训成效显著。

浙江农林大学是浙江省5所国家级非遗培训项目主办高校之一，也是国内两所茶类非遗培训高校之一，与浙江大学茶学系共同撑起浙江茶学系半壁江山。丽水农林技师学院则是浙江省唯一的涉茶中专职业学校，现有茶叶生产与加工、茶艺与茶文化、绿色食品检测三个涉茶专业，其中茶叶生产与加工专业是浙江省特色专业和示范专业，每年为区域茶产业输送150多位高技能人才，学校拥有国内一流的涉茶教育教学设施设备。通过两校的深入合作，将有助于推动松阳县茶类非遗项目申报，有助于打通高技能茶类人才的贯通培养，为助力打造“中国有机茶乡”金明片添光增色。

本次非遗研修班的承办是丽水农林技师学院深入贯彻落实党的会议精神与总书记关于非遗保护、“三茶”统筹发展的重要指示精神的重要举措和具体行动，也是学校以立德树人为根本、以强农兴农为己任，助力乡村振兴事业和共同富裕示范区建设的又一生动实践。通过研修培训，聚焦聚力乡村产业高质量发展，加快培育一批乡村合作创业带头人，带动村民开展合作创业、实现共同富裕。（吴小妹）