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年年蓬草绿，岁岁粿飘香。清明粿，顾名思义是在清明时节食用的时令食物。连日来，浦江县各中小学、幼儿园纷纷开展制作清明粿的劳动课堂，由家长、老师与孩子共同制作清明粿，让学生用双手去演绎，用味蕾去品味传统文化，在食物中寻找文化的力量。
“这个就是制作清明粿的‘青’，有一股淡淡的清香，正面绿一些，反面有白白的绒毛，同学们要认仔细……”在浦江县郑宅镇中心小学，孩子们在厨工阿姨的带领下去郊外采摘制作清明粿的原材料——蓬草。
清洗干净后的叶子要放入石臼里面进行捣碎。“我来，我来，我也想捣一下。”面对沉重的石臼，孩子们还是争先恐后地想要体验劳动的快乐。
浦江的清明粿一般分为甜、咸两种口味，所以厨工阿姨特意准备了咸菜豆腐馅和红糖芝麻馅的。只见孩子们在厨工阿姨的指导和协助下，将粿胚捏成一个个小碗，放入适量的馅，再捏制成三角形、圆形等放在盘子里。就这样，一只只碧绿的清明粿出炉了。
这堂别开生面的劳动“食”课程，既满足了学生们的味蕾，也丰富了学生们的生活经验，更增加了学生们对清明习俗的了解。“做清明粿是我们浦江人过清明节的习俗，在家的时候我也会跟着奶奶一起做，今天我也当了一回小老师，教好几个同学做三角形清明粿！”405班张博凯兴奋地说道。
郑宅镇中心幼儿园里，熟悉的教室变身亲子厨房，榨汁机、小手套、锅碗瓢盆，孩子们忙得不亦乐乎，清明粿阵阵飘香。除了花式制作清明粿，大班老师还向孩子们讲述清明的来历，并组织大班幼儿和家长与中心小学学生代表前往宋濂墓缅怀先贤。
清明节期间，郑宅初中、龙峰国际学校、潘宅中小、马良幼儿园，白马幼儿园等也开展了清明节劳动实践活动，让学生了解清明节来历，感受节日氛围，传承民族优秀传统文化，珍惜现在来之不易的幸福生活。（通讯员 吴韫伽 郑飘凤）
本文来源：网易浙江教育
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