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明朗私途:游走中世纪法国

2015-11-02 11:04:20.0 本文来源:中国国家地理网 点击参与跟帖
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中世纪并不是个让人产生美好遐想的时代,战火连天,黑死病蔓延,科学家被宗教法庭审判迫害,“黑暗”简直是其专属形容词。但沿法国中世纪老城而行,全无“黑暗”踪迹,只有一派明朗。

明朗私途:游走中世纪法国

推荐线路 巴黎> 鲁昂> 赫弗勒尔> 安博瓦兹> 希农> 萨尔拉。这是一条由巴黎出发,西行再南下的自驾线路。所停留的地方几乎全是中世纪老城,这些从历史的创伤中幸存下来的城市,如今安宁的如世外桃源。

精彩看点 在鲁昂和赫弗勒尔旅行,人们才会真正地理解为什么印象派会诞生在彼时彼地,它简直只能诞生在彼时彼地。喜欢卢瓦河谷的,安博瓦兹不可错过,城堡里的故事如同里面的家居陈设一样保存完好。希农极小,却是“巨人之父”拉伯雷的故乡。萨尔拉藏在山地深处,处处精致,是法国人自己钟爱的旅行胜地,附近还有史前岩画。

推荐人介绍 潘雷,《时尚旅游》专题编辑,工作时在路上,度假时仍在路上。中世纪法国之旅是作者精心设计的原创路线。

明朗私途:游走中世纪法国

第1站 鲁昂和赫弗勒尔走在印象派画作里

最好在巴黎机场租好车,驱车前往鲁昂(Rouen)非常方便,途中会经过吉维尔尼(Giverny),可以在那儿稍作停留,顺便吃个早午餐。

吉 维尔尼本是个各家各户鸡犬相闻的极小的村庄,因为莫奈故居而闻名。人们多是冲着莫奈的花园去的。更准确地说,那花园像个花圃,一垄一垄栽上五彩缤纷的花 卉,多是普通的蜀葵、百合、蔷薇、大丽花等。人们也纷纷举着相机挪不动步,谁让它们是莫奈家的花呢,它们的祖辈都是给大师当过模特的,自然也就尊贵。往里 走,还有一个水塘,里面有在莫奈的画作中风光占尽的花卉——睡莲,绿色的小桥上,紫藤花正开。莫奈喜欢以日本为代表的东方花园,就在自己的住处设计了一 个,西方游客觉得新鲜,那绿林修竹夹一条小道,真是东方的幽静雅致。而身在东方的人看来,莫奈如果来苏州、北京、东京看看园子,一定要难过了。

莫奈故居旁边有三家小餐厅,可以坐下来从前菜吃到甜点,也可以买一份快餐完事。饭后便可驱车前往鲁昂,从吉维尔尼开车到鲁昂要两个多小时,还得希望租来的GPS 靠谱。

以 现代城市相比,鲁昂是座小城,在中世纪时,这里是仅次于巴黎的法国第二大城市。1000 多年的沉淀,让每条街、每栋房屋都能讲出一段历史,要亲密体验这种开放博物馆式的的老城,代价是找不到停车位,GPS指不上,问路在这里也是行不通的,因 为被问的人多半也是给不了答案的游客,等找到圣女贞德教堂(EgliseSainte-Jeanne-d'Arc) 附近的停车场时,人们大都已经在车上将古城游览了一遍。

圣女贞德教堂是一座非典型的教堂,如果看不到那高高耸立的十字架,人们会以为这是一 座艺术馆,它才30 多年的历史,银灰色的表面,反射着刺眼的太阳光。屋顶不规则的尖角支棱着,像一艘倒扣的维京船,教堂里面的彩绘玻璃极明亮,色泽鲜艳。教堂现在的地址就是 贞德被执以火刑的地方,站在巨大的十字架下,想象贞德被绑于火刑柱上,脚下的烈焰已经腾起,贞德向旁边的牧师请求一枚小小的十字架握在手上。眼前不远处的 街道上,来自全世界的游人悠闲走过。

哥特式的鲁昂大教堂(Notre-Dame Cathedral),只要你身在老城,怎么都能看到它,高耸的身姿至今让人为之震撼,这座教堂深得莫奈的喜爱,他搬到吉维尔尼之后经常来鲁昂画它,一共 留下30 多幅画作,莫奈有十几幅关于大教堂不同部位的画同时创作,极力想描绘大教堂在一天不同时段的光影变化,压力紧张时曾做恶梦,大教堂倒下了,压在画家身上。

鲁 昂老城的房子一般四层高,墙面上贴了红的、灰的、浅蓝色的木条,横着、竖着、斜着的都有,很美观,据说当初建造时加这些木条是因为当地的石材不够坚固,就 用木条做辅助的支撑。这些房子的一层被改造成精美的古董商店,或者别致的餐厅、咖啡馆,楼上的窗台上则摆上了花盆,一座座开花的房子让人觉得这些有着光洁 石板的街道,骑自行车都嫌快了,得走着欣赏,慢慢走。身边有些老墙上拳头大小的坑是二战留下的痕迹,给沉迷于城市风华中的人提个醒。

傍晚时 分抵达印象派的发源地赫弗勒尔(Honfleur)再合适不过,这样就可以看到夕阳洒在河面上的景致。干脆先不去酒店,找家临河的餐厅看落日、吃晚餐。推 荐一家海鲜餐厅Au P'titMareyeur, 赫弗勒尔是塞纳河与英吉利海峡的交汇口,在这儿不吃海鲜说不过去。

第二天一早得去看圣 凯瑟琳教堂(Eglise Ste.Catherine),这座教堂很有趣,建造时找不到专业的建筑工人,因为赫弗勒尔是个渔港,会造船的工人倒是不少,造船工人也不清楚教堂的穹顶 应该怎么做,就做了个倒船形,第一部分1466 年建成,后来发现空间不够,就又仿着第一部分的样子,于1497 年建造了第二部分。钟塔也并不紧挨着教堂主体建筑,而是隔着一个小广场,自个儿孤伶伶地立着,据说是因为怕压着“木船顶”,也为了减少火灾的可能性。建教 堂这事儿,可真是难为造船工人们了。

TIPS

安德烈· 马尔罗(André Malraux)我们今天依然能看到法国完好的历史风貌,得感谢安德烈·马尔罗,他是法国第一任文化部长,戴高乐的好友和得力搭档。安德烈是一位作家,相 信人类因为艺术而得以不朽。建筑是艺术的一种,也是他格外重视的一个领域,在他的努力下,法国政府于1962 年8 月颁布62-903 号有关保护区法令,不是保护一个个单体古建筑,而是将具有历史价值的街区整个划分出来,保护其完整性,区内的建筑如果由所有者个人修复保护,政府会提供资 助。

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第2站 安博瓦兹装满故事的城堡

安博瓦兹(Amboise)是一个极好的落脚地,如果你手上有一张法国旅行地图,城堡小图标最密集的一片区域,正中间的城市就是安博瓦兹。

小 城位于卢瓦河边,卢瓦河是法国南部与北部的分界线, 因为河上没有任何防洪大坝等人工作品,人们说卢瓦河是法国最后一条没有被驯化的野性之河。沿着Avenue des Martyrs de laResistance 大街逆河水方向行走,一边是清澈的卢瓦河,一边是繁忙的安博瓦兹古城,走不远就能看到右手边的老教堂。老教堂后的街上有一个小小集市,人们卖奶酪、橄榄、 小纪念品。一些穿着文艺复兴时期衣服的人出现在街上。从赫弗勒尔到安博瓦兹是一段不短的路程,干脆找家方便的餐厅La Scala,用餐过后赶快踏上路程。

安博瓦兹皇家城堡(Chateau Royal d'Amboise)建于15 世纪,弗朗索瓦一世在这里出生。由于当时这里是法国王室的城堡,很多影响法国乃至欧洲的重大历史事件都发生在这里。但现在慕名而来的人们并不是冲着弗朗索 瓦一世,而是为了达·芬奇。受法国国王的邀请,这位文艺复兴时期的全能型巨人在这里度过了他的晚年,且长眠于此。城堡地处高坡,可以俯瞰老城美景。

距离安博瓦兹老城不远,建在水上的舍农索城堡(Chateau de Chenonceau)是另一个好去处。舍农索横跨卢瓦河支流谢尔河,城堡下有像桥一样的拱洞,天气好的时候,城堡倒映在河水里,与安博瓦兹皇家城堡相比,更有一种宁静秀丽的美。

舍 农索被称为“女人的城堡”,它几经易主,最有名的两位女主人是戴安娜和凯瑟琳,亨利二世把城堡送给情人戴安娜,亨利死后,王妃凯瑟琳把戴安娜赶出家门,自 己搬了进来,并在这里执政法兰西。尽管凯瑟琳死后城堡又有了新的女主人,现在还是能在里面看到国王的情人与正室之间的明争暗斗,最明显的一处是凯瑟琳把自 己的巨幅画像挂在戴安娜的卧房里,像是一种宣示。

夏季的时候,在舍农索可以租到小船划,6 欧元30分钟。有时间还可以去城堡后院的树林里走走,城堡里面熙熙攘攘,绕到后面去就是幽静的树林了,那儿有很多野餐的木桌椅。

在 一个城堡“出没”的地区, 最好的入住选择当然是直接住进城堡里。离安博瓦兹老城不远的小城堡Chatear de NazellesChambres 值得推荐, 城堡建于16 世纪,在一座小山上,站在房间的窗户边可以俯瞰安博瓦兹城。城堡里有个大花园,泳池藏在繁茂的植被中,两只小猫躲在树荫下睡觉。城堡后有一条原来马车行走 的小道,顺着小道爬到山顶,风景开阔,一边是铺向天边的麦田,另一边是碧绿的葡萄园,尽头是几座小房子。站在山顶上,蓝天白云低得就像在人头顶。

TIPS

鲁昂大教堂(Notre-Dame Cathedral) 周一14 :00 ?19 :00 开放,周二至周日8 :00?19 :00 开放。

圣凯瑟琳教堂(EgliseSte.Catherine) 7 月、8 月9:00?18:30 开放,9 月到6 月9:00?17:15 开放。

明朗私途:游走中世纪法国

第3站 希农干杯,拉伯雷

在 希农古城,除了完整的中世纪老城风光,最让人惬意的是,几乎没有什么游客,城市里有一家不太贵的酒店Le Plantagenet, 酒店有一个漂亮的花园,有很多点一瓶啤酒坐在树荫下看书的客人。酒店门口的马路对面是一个停车场,刚到时,酒店老板提醒我们晚上回来不能把车停在门口了, 可以绕到后面去停在马路边,因为逢周日,那个停车场都会有大集市。

城里有一家叫l’eurasien 的餐厅,老板娘是辽宁人, 很健谈,谈得最多的是中法物价的对比,老板娘说现在每年回国都不敢买东西,物价一年一大变,又说自己花不到20 万人民币在离巴黎车程一个半小时的地方买了块地,近4 亩,退休之后就去那儿建个小房子,种种花,养养鸡。来希农的中国游客实在太少了,老板娘遇到中国游客一定会热情激动地聊上一番。她的餐厅才刚刚买下来,绿 色的门脸,从内外装饰风格看,原来应该是家爱尔兰餐厅或酒吧。

希农的红酒在整个卢瓦河谷是最有名的,街头都有不少商店可以品酒,一家店名非 常吸引人, 叫作“LaCave Voltaire”,彩色的藤椅摆在古城的石板街上。从它旁边有一个用教皇端着红酒杯的广告牌的路口上行,是Caves Painctes, 这个酒窖的上方是一个城堡,酒窖的前身是采石场,石料用来建造上面的城堡。在酒窖工作的小伙子介绍,这个洞穴曾经出现在拉伯雷的小说中,里面有一个用空酒 瓶做的装置艺术品就是为了表达对这位文学大师的纪念。拉伯雷对神学、医学、哲学、数学、法学、生物学、地理学、音乐、绘画甚至航海术、占星术无所不知,现 在的时代出不了这样全能的巨人了,他是希农人的宝贝。来这里一定得品酒,跟拉伯雷干上一杯。

第二天可以参观希农市场,这里绝对超乎想象的繁 华。周四全天在城市西边的Place Jeanne d’Arc 有大市场,星期天在Place duGeneral de Gaulle也有市场。排场大得很,似乎全城出动,服装、包、食品、工艺品都有,店铺也关门歇业,把最有竞争力的商品搬到市场上。市场上有很多做煎饼的摊 位,点一个夹了四种芝士的煎饼,一杯黑咖啡,坐在店家支起的阳伞下吃早餐,新鲜蔬菜水果的味道弥漫在空气里,惬意得很。市场中心有一只叫马丁的棕色小羊 羔,几个年轻人兜售薄荷糖,说是帮助小羊羔用的。

TIPS

安博瓦兹皇家城堡(Chateau Royald'Amboise) 门票10.5 欧元,4 月至10 月9 :00?18 :00,7、8 月开放到19 :00。www.chateauamboise.com, 02 47 57 00 98。

舍农索城堡(Chateau deChenonceau) 门票12.5 欧元,3月中旬至9 月中旬9 :00?19 :30,7、8 月开到20 :00。www.chenonceau.com, 02 47 23 90 07。

La Scala 一家经济实惠的西式简餐,简单吃了点沙拉和比萨饼,简单又不失风味。6 Quai du Generalde Gaulle, 02 47 23 09 93。

Chatear de Nazelles Chambres房价130 欧元起,包含早餐。城堡附近有山林、田野景观。

www.chateaunazelles.com, 02 47 3053 79。

La Cave Voltaire 可用餐也可品酒,天气好的时候,室外有舒适的区域。Place du General deGaulle at 13 Rue Voltaire,www.lacavevoltaire.fr, 02 47 93 37 68。

Caves Painctes 拉伯雷写到过的酒窖,周一关门,周二至周日每天11 :00,15 :00,16 :30 可以参观酒窖。在Rue Voltaire 旁有Caves Painctes 标识的地方转进去,02 47 93 30 44。

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第4站 萨尔拉惊喜远大于鹅肝

从 希农城出发,往回绕一点就可以去看维朗丽城堡(Villandry)。卢瓦河谷的城堡众多,大同小异,维朗德丽最大的特点在于它的花园。维朗德丽的花园有 装饰园、水园、太阳园、迷宫、草药园、蔬菜园等几个部分。装饰园有4 个有着不同几何形状的小园,分别象征温柔之爱、炽热之爱、轻浮之爱、悲情之爱。迷宫用千金榆栽成的,人在里面弯弯绕绕寻找出口是件很有趣的事情。草药园里 满是香草,而蔬菜园里面的青椒、茄子、胡萝卜一垄一垄井然有序,蒜苗是兰草,西红柿是瓜叶菊,那硕大的卷心菜,简直是蔬菜界的牡丹花。

从维朗德丽到下一站目的地萨尔拉(Sarlat)的路程很长,沿途秀丽的法国乡 间风景让人并不觉得疲累。萨尔拉距今有1000 多年的历史了,它最让人称奇的是,欧洲历史上的战争和瘟疫似乎没给这座古城留下任何阴影,听当地人讲,这座城一度成为被遗弃的空城,因为没有现代的下水道 和水电系统,人们纷纷搬离萨尔拉,到附近的新城市居住,政府鼓励人们修缮房屋保护老城,一方面改造了公共设施,另一方面补助花钱修复自家老宅的人,当地人 做事非常细致认真,花了18 年才将萨尔拉改造成现在的样子,这样对待历史老城的政府和老百姓都让人肃然起敬。

萨尔拉的日落时分,天空是瓦 蓝色的,尽管巴黎的天空也是蓝色,那蓝无法与萨尔拉的蓝相比,难怪当地人说,巴黎哪儿好?环境都被污染了。来萨尔拉度假的多是法国人,有的家庭会在这里租 间房子,住上十天半个月,其中一家由建于17 世纪的老房子改造的酒店名叫La Villa des Consuls,房间不多,有一个铺了木头步道的漂亮花园,葡萄藤覆盖在院子上,有一只灰猫,听到人声就“喵喵”着跑过来。

萨尔拉是法国鹅 肝原产地,在别的地方摆在食品柜台最“高贵”位置的顶级鹅肝,在这里满大街都是,去餐厅用餐,总能在附近桌上找到人们点的鹅肝沙拉。现在的萨尔拉是个到处 充满色彩与童心的小城,各种工艺品店、糖果店、花店、水果店把这座黄色的小城打扮得五彩斑斓。这些店铺让我们第二天放弃原来去附近村庄的行程,全天待在老 城里,走走逛逛,累了就找家眼前最顺眼的咖啡厅坐坐。萨尔拉附近可以看到史前岩画,我们提前联系了导游Angelika(05 5335 19 30,230 欧元一天),导游费加上岩洞的门票及午餐,一天的行程很昂贵,但如果对史前岩画感兴趣,倒是值得。

TIPS

Brasserie le Glacier 正在小广场中心,风景挺好,但也有游客拥挤的困扰。Place de la Liberte, 05 53 29 99 99。

餐馆Pizzeria Romane: 比萨大约在10 欧元一张,而且用餐的同时可以看到比萨制作的过程。3 Cote de Toulouse, 05 53 59 23 88,。

La Villa des Consuls 每间房100 至170 欧元,酒店由老房子改造,有小花园。3 Rue Jean-Jacques Rousseau, www.willaconsuls.fr, 05 53 31 90 05。

Hotel de la Mairie’s 小巧方便的经济型酒店,房价在100 欧元以下。www.hotel-mairie-sarlat.com, 05 53 59 05 71。

圣埃美隆(St-Emilion) 到了萨尔拉可以接着向西去附近的圣埃美隆,如果是红酒迷则更不会放过这个地方,最上等法国红酒的产地在波尔多,圣埃美隆则是上等的波尔多红酒的产地,它有 自己的红酒分级系统。老城固然可爱,如果一路美城看下来,到圣埃美隆已经略有审美疲倦的时候,可以坐小火车去葡萄园里,那些绵延起伏的葡萄园在蓝天下如绿 色的波浪,要涌到人面前。圣埃美隆人太爱葡萄了,步行就可以去到广袤的园子里还嫌不够,在城市房屋的窗台上也不种花,要种上小小的葡萄藤。在城里或葡萄园 中找一家酒店看看酒窖、品品红酒是必要的体验,只是要有心理准备,不要后悔在国内用高昂数倍的价钱买了那么多品质低劣数倍的红酒。

netease 本文来源:中国国家地理网 责任编辑:wz-yelipeng
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