时令水果热销大卖 市场交易稳步增长

2018-09-12 16:17:15 来源: 嘉兴日报
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■记者 邵婧彦

通讯员 李 颖 潘佳燕

本报讯 8月上旬虽已过了立秋节气,但禾城“秋老虎”发威,一直持续高温不退,对嘉兴水果市场的果品交易造成了不小影响。8月份,该市场主要水果交易品种有新疆哈密瓜,四川、云南的石榴,浙江、山东、辽宁的西瓜,云南、江西刚上市的橘子,还有本地蜜梨和葡萄等等。据统计,8月市场交易量、交易额同比稳步增长,分别为8.60%和34.54%,较7月淡季略有上升。

多个品种呈量减价升态势

纵观8月果市,市场果品交易中超过两成的品种交易量出现同比下降的态势。“从统计报表上看,我们统计的20个类别果品中有9个类别的交易量有不同程度下降。”嘉兴水果市场相关负责人表示,出现下降的果种包括交易量较大的西瓜和小瓜类,同比分别下降29.14%和10.31%;传统苹果、梨类,同比分别下降9.24%和20.33%;小品种果品菠萝、柿类、香蕉、葡萄同比分别下降33.12%、30.90%、20.80%、15.71%。

另外,从品种成交对比统计来看,处于旺销期的哈密瓜交易量占市场交易量的1/4,是市场果品销售当之无愧的主力军,平均每天到货量约1000吨。

从市场价格行情监测情况看,本月果品平均价格为9.05元/公斤,与去年同期相比大幅上升,幅度为23.89%。从单个类别看,只有地产类、荔枝、石榴这三类果品均价有所下降,其余种类同比均呈现上涨趋势。

据统计显示,在小水果中,涨幅最明显的是圣女果,涨幅达38.78%,平均价格在8.94元/公斤。另外,8月市场主要果品哈密瓜、西瓜、梨、苹果、芒果、桃类、菠萝均价同比均出现不同程度的上升,涨幅分别为:21.96%、18.55%、3.10%、18.05%、21.56%、13.69%、22.50%。

时令果品大量上市点亮果市

8月,四川、云南石榴应季上市,为市场增色不少。目前,市场石榴的品种分蒙自石榴、会理石榴和突尼斯软(硬)籽石榴等。上市前中期石榴价格略高,均价为13元/公斤。8月下旬开始,石榴到货量逐渐增多,价格可能出现一定程度的下滑。上述负责人说:“根据往年经验,中秋节前后,石榴将达到交易高峰,整个销售期会持续到11月底。”

石榴销售火热的同时,蜜橘销售也在8月渐入佳境。云南蜜橘8月进入销售高峰,均价在3.5元/公斤;江西蜜橘8月下旬开始大量上市,受到不少消费者青睐,交易量同比增长43.99%。下阶段,浙江、福建等地的蜜橘也将陆续入市。此外,嘎啦苹果、蜜柚、新疆葡萄等秋季水果也正大批量进场,销量和价格形势预计将一路看涨。

8月销量一路高歌的还有进口水果。8月进口类水果交易量、交易额同比分别增长67.72%、70.12%。进口水果充分利用国产水果淡季期间品种偏少、价格上涨的机遇不断扩张自身市场份额。据统计,龙眼、山竹、火龙果、榴莲、菠萝蜜等东南亚水果仍保持高销量和大增幅,同比分别上涨46.63%、602.57%、75.77%、26.52%、172.78%。此外,椰青、红毛丹等小众东南亚水果交易在8月也有不俗表现。

海广兴精品市场9月正式起航

9月10日,备受瞩目的嘉兴海广兴水果市场正式试营业,一时引来无数关注的目光。

“嘉兴水果市场已成为华东地区国产水果的交易集散地。随着进口水果消费的普及,为了更好地服务长三角1.6亿消费者,嘉兴成为承接区域进口水果交易中心的理想之选。”该负责人表示,海广兴精品水果市场汇聚了来自欧洲、北美洲、南美洲、东南亚、非洲、大洋洲等全球优质鲜果,从而形成进口与国产互相补充的一站式采购交易市场。

就果市下一步走向,上述负责人预测,一些秋季上市品种的不断丰富及哈密瓜交易的持续增长,果价指数的上涨将继续成为果市交易增长的主要因素。随着气候的转换,秋季果品将持续上市,再加上中秋和国庆旺季的来临,市场交易将出现一波小高潮。

石祎睿 本文来源:嘉兴日报 责任编辑:石祎睿_JX0004
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